قمر بنوته زى التوته ماســــــ ــي
عدد الرسائل : 2421 الدوله : my sms :
تاريخ التسجيل : 08/01/2008
| موضوع: كريم كراميل بالشيكولاته الثلاثاء مايو 20, 2008 8:49 am | |
| المقادير:
3 ملاعق صغيرة كاكاو
1/2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة نشا
1/2 ملعقة صغيرة بن
1/2 كوب لبن منزوع الدسم
بياض بيضتان
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1/4 ملعقة صغيرة كريمة
الطريقة:
- تعد أواني الكريم كراميل بدهن شراب السكر بعد توزيعه على جميع جوانب الإناء.
- يخلط الكاكاو وملعقتان من السكر والنشا والبن في إناء آخر.
- يضاف اللبن إليهم ثم يرفع الخليط فوق نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى يغلظ قوام المزيج.
- يرفع الإناء من فوق النار ويترك ليهدأ.
- يخفق بياض البيض جيداً حتى تتكون ما يشبه بالرغاوى.
- تضاف الكريمة للبياض، ثم الكمية المتبقية من السكر تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يغلظ القوام.
- تضاف الفانيليا لخليط الكاكاو.
-يصب الخليط في الأواني المعدة على نحو متساوٍ.
- توضع هذه الأواني في صينية كبيرة بها ماء دافئ.
- يخبز الكراميل في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-يقدم باردا. | |
|
مي الدلوعه كلمتها مسموعه ماســــــ ــي
عدد الرسائل : 2228 الدوله : my sms :
تاريخ التسجيل : 05/01/2008
| موضوع: رد: كريم كراميل بالشيكولاته الثلاثاء مايو 20, 2008 1:43 pm | |
| تسلمي ياقمري علي الموضوع في انتظار المزيد | |
|
بنوتة الدلوعة شمعـــ ــه منـــ ــوره
عدد الرسائل : 2846 الدوله : my sms :
تاريخ التسجيل : 07/01/2008
| موضوع: رد: كريم كراميل بالشيكولاته الجمعة مايو 23, 2008 11:36 am | |
| يسلمووووووووووووووو قمرى على الطريقه الجامده
ودومتى بعطائك للمنتدى | |
|
قمر بنوته زى التوته ماســــــ ــي
عدد الرسائل : 2421 الدوله : my sms :
تاريخ التسجيل : 08/01/2008
| موضوع: رد: كريم كراميل بالشيكولاته الأحد مايو 25, 2008 4:12 pm | |
| يسلمووووووو ميوى على مرورك
يسلموووووو يا بنوته على مرورك الجميل يا عسل | |
|